Recepti

Umak od rikule

iz Anine knjige Danas kuham 2 – probajte odlično je

Spaghetti s bobom

Ovo će se možda učiniti kao nekakva čudnija kombinacija, no pokušavam kad je ovako vrijeme i ovo doba godine izvući sve najbolje iz sezonskih namirnica koje nam se nude, a jedna od najdražih mi je svakako bob.

Špageti s pestom od svježeg boba i ovčjeg sira

Svježi, mladi bob i ovčji sir su temelj brojnih recepata, počevši od najjednostavnijeg… Dakle, u jednu ruku uzeti mahunu boba i čistiti, u drugu sir i nožić, pa rezati. Malo se hraniti desnom, malo lijevom rukom… Kad ste siti krenuti s pravljenjem ovih špageta!