Recepti

Klasični složenac s hrpom povrća i sirom – na brzo!

Nasjeckajte sve moguće povrće koje vam je na raspolaganju i promiješajte po vašoj omiljenoj vatrostalnoj zdjeli. Paralelno s tim skuhajte šaku-dvije tijesta i to ubacite u povrće. Promiješajte još jednom. Nemojte zaboraviti sira i začina. Ostalo će napraviti pećnica – najbolja prijateljica svih ljubitelja složenaca!

kuhana paprika za zimu

kuhana paprika na ovakav način,je trud višegodišnjih proba,dok nisam zadovoljila nepca svojih ukućana i naših prijatelja,a stvar je u proceduri

zapecene paprike

paprije punjene ,obarene , zapecene , svaka na svoj nacin je lijepa ,neko pravi sa mesom neko sa sirom neko….... ja ove male jesenje pravim ovako

Brancin u povrću

Evo jednog jednostavnog i zanimljivog ribljeg recepta. Bijela riba u kombinaciji s raznovrsnim povrćem daje ludu kombinaciju okusa i boja. Baš sam guštala. Fino lagano i raznovrsno.

Mesna štruca “trikolora”

Ovako su je iz milja nazvale moje cure… To im je jedno od omiljenih jela!

Ljutenica

Ja je zovem ljutenica ali ne sipam ljute paprike unutra, a vi to mozete.

Bećarski sataraš

Prije 25 godina jela sam to u Rumi i još uvjek je to među mojim top5 jelima.

Ljutica

Originalni recepat je ljut, i zato se i zove ljutica,ali ja ga pravim i bez ljute parike za djecu i mogu reci da je isto tako ukusan, al ime mu ostade isto.

Malidzano-zeleni ajvar

Ovaj recept ima jos od moje mame, i mislim da je star preko 20 god. Ovo je vrsta pindgura, za zimu i neki ga nazivaju zeleni ajvar, a neki malidzano.Nije vazno kako ga nazivaju, vazno je da je preukusan.

Turli tava

Veoma staro jelo…ukusno i veoma zdravo…