Članci

Ljetna prehrana trudnica

Loša prehrana majke može imati značajne negativne učinke na vašu rastuću bebu.

Merkén – curry indijanaca Mapuche

Sastoji se od jedne vrste ljute paprike (ají cacho de cabra), sjemenki korijandara i soli.

Tajna dobrog ajvara

Nekada smo ajvar pripremali kao zimnicu satima, oviseći o kvaliteti sastojaka i godišnjem urodu. Danas - imamo Podravka ajvar.

Bolesti bilijarnog trakta

Utvrđeno je da nevegetarijanci obolijevaju češće od vegetarijanaca zbog manje vlakana, a više kolesterola u hrani.

Mjerenje pikantnosti

Mala kućna pomagala koja bi nam u kratkom vremenu mogla pomoći da odlučimo koliko papričice dodati u jelo, još ne postoje.

Paprike julienne

Paprikama izvadite peteljku i sjemenke nožem za povrće.

Mađarska

Najkarakterističnije jelo je gulaš, guste juhe, začinjene mljevenom paprikom i lukom s komadićima govedine i kockicama krumpira.

Sunčanje

Sunce je izvor života, o njegovoj energiji, svjetlosti i toplini ovisi život na Zemlji. Ali zašto je ono opasno i štetno?

Afrodizijaci

Ljudi su od pamtivijeka u potrazi za savršenim afrodizijakom. Osim u tartufe, oštrige, i orahe, vjerovalo se i u pijavice, rogove nosoroga...

Kako prije pripreme oprati paprike?

Prije pripreme, paprike s peteljkom operite pod mlazom vode i narežite, a ne obrnuto.