Ovo je u stvari priča o maloj tavici. Moj suprug je odnio moju malu tavicu i dao svome prijatelju, koji se uselio u stan i nije imao posuđa. Tražila sam ovu tavu natrag i dobila je. Nikako mu nije bilo jasno, što će mi malena tavica na koju niti dva jaja ne stanu?? E, pa samo da se zna, moja mama je kupila tri ovakve tavice, sestri, sebi i meni- eto, zato sam je tražila natrag! Osim toga, konačno, našla sam joj namjenu!
Za nedjeljni doručak ili laganu večericu uz javorov sirup, svježe bobice, šlag ili domaći džem, kako god vam je volja – ali moja osobna preporuka je s javorovim sirupom i kvrgicom maslaca.
Dutch baby jesu ustvari njemačke palačinke (Dutch= Deutch; baby možda dolazi od uzdaha „oh, baby“ dok su ih jeli?!? :)), ali su ukusnije i bolje od bilo kojih koje sam probala. Posebno je zanimljivo jer se ne prže, već se peku, a što im daje poseban štih i izgled jer se stranice tijesta u pečenu podižu uz rub kalupa. Služe se sa svježim voćem i odličan su doručak! Recept je adaptiran s bloga Bunkeycooks, iako sam ga poprilično izmijenila :) U opisu posluživanja sam navela na što trebate posebno paziti kod njegove izrade :)
slatko, slano, ljuto, kiselo…maštovite kombinacije okusa iznikle iz samo jednog polaznog recepta!
Na internet stranicama ove košarice prepoznaju se pod imenom "German pancakes", međutim sastav im krcat samo jajima, brašnom i mlijekom.
Ovo je, za mene, a vjerujem i za vas, daleko bolje i ukusnije!
Kanadska kuhinja je čisti "fusion" raznih okusa i kuhinja. Najčešće se pripremalo pancakes sa sirupom, ali isto tako i azijska jela poput riže ili tjestenina s raznim povrćem, piletinom i soja umakom.
Obozavam americke pancakes, a ove moje su jedna njihova varijanta…samo malo "sarenija" :-) (Ovime se receptom oprastam od vas na 7 dana, Pozdrav svima)
Sushi Palachinkos pravi je izbor ako vam je zena/cura u PMS-u. Ocarajte je ovom slatkom pricom i gledajte kako njezino rezanje lagano prelazi u smjesak. Hormonalno nestabilno ponasanje nestaje kroz par minuta... Budite mi sretni & siti...
Zimske američke palačinke
Kanadske palačinke
Medene palačinke :)
Badem pancakes
Američke palačinke
Dutch baby s jagodama i aromom vanilije
Fine košarice
Americke palacinke sa bananom i cokoladom
Instruktori jezika – ambasadori kulinarstva
Americke palacinke sa sirup od jagoda
Američke palačinke
Pancakes “Zdravje”
Tople tortice s prelivom
Sushi Palachinkos
© Podravka d.d. 2003.—2012.
