Tag: omiljeni-clanci

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Mjerenje namirnica

  andreja članak 15.09.2008.

  Prije nego počneš istraživati nova jela, pažljivo pročitaj recept i pripremi namirnice. Ali da bi recept u potpunosti uspio potrebno je sastojke izvagati i odmjeriti.

• Prvi koraci u kuhinji

  Valika članak 05.04.2010.

  Bez sumnje, sve je više onih koji uživaju u kuhanju. Štoviše, mnoge kuhanje usrećuje više od shoppinga i relaksira uspješnije od yoge. Stoga nabavite osnovni kuhinjski pribor, posuđe, opremu i aparate te dobro opremljeni zakoračite u čarobni svijet spremanja hrane.

• Sloj do sloja – lisnato tijesto

  irena članak 07.04.2004.

  Odabiru nadjeva za ove hrskave listove tijesta skoro da nema granica, a ukusno je i samo, narezano na prutiće i posuto, primjerice, sezamom.

• Zamotaj, zagrizi!

  irena članak 10.01.2011.

  Wraps su zamotuljci svih vrsta: slani, slatki, manji, veći, niskokalorični ili masniji, punjeni raznoraznim namazima, povrćem, gljivama, rižom, mesom, sirom, voćem… Mnogi restorani brze hrane nude ih već pripremljene, no nije ih teško načiniti i kod kuće.

• Ljupčac – Levisticum officinale Apiaceae

  vaga slika 18.04.2007.

  engl. lovage, njem. Liebstock, Maggikraut, tal. levistico, franc. liveche Višegodišnja vrlo aromatična začinska biljka. Raste u rahlom humusom bogatom tlu, (pH 6-7). Voli sunčano mjesto, ali također dobro uspijeva i u polusjeni. Ima jako korijenje, a naraste u visinu i do 1,5 m. Sije se izravno na otvorenom u rano proljeće, od početka travnja do kraja svibnja, na dubini od 3 cm. Isklija nakon 21 do 28 dana. Kada su biljčice visoke 10–15 cm presađuju se na razmaku od 100×50 cm. Upotrebljavaju se svježi ili sušeni listovi, sušeni i mljeveni korijen, stabljika, peteljke i sjeme. Konzerviranje je moguće sušenjem i zamrzavanjem. Vrlo dobra aromatičnost postiže se kada listiće uronimo u ulje ili ocat. (Opet niknuo u maminom vrtu, na četiri mjesta, kao i u dva lonca. Ovaj moj raste na istočnom prozoru, traži svakodnevnu pažnju, puno vode, tepanje i molitvu-kako lisne uše nisu dobrodošle).

• Metalna zdjela s ovalnim dnom

  dperman članak 27.10.2008.

  Za pripremu snijega od bjelanaca, tučenog vrhnja i raznih krema na bazi jaja.

• Metabolički sindrom

  sljubic članak 28.04.2008.

  Osobe s metaboličkim sindromom imaju povećan rizik razvoja srčano-krvožilnih bolesti što ukazuje na važnost njegove prevencije, dijagnoze i liječenja.

• Scoville protiv Celsiusa

  tracy članak 23.07.2008.

  U tropskim klimama, gdje bakterije nalaze svoje savršeno stanište, često bez struje i osnovne zdravstvene zaštite, ljudi se moraju obraniti i sačuvati zdravlje grickajući češnjak i papričice.

• Koju namirnicu mogu zamijeniti sjemenke lana?

  dperman članak 07.10.2007.