Jela goranskih krajeva su osebujna i ukusna. Je li tome tako zbog visine, zraka, šume ili je stvar u recepturi? Reći ćemo vam ono što već znate – nekim stvarima ne treba tražiti razlog, u njima jednostavno treba uživati.
Osim osebujnim imenom, cicvara plijeni jednostavnošću i ljepotom. Vrlo jednostavne pripreme, dostupna svakoj dubini džepa, jede se vruća najčešće uz dodatak kiselog mlijeka i vrhnja.
Probudite osjetila okusa i mirisa jabučnim octom u koji su dodani blagotvorni lovor, umirujući ružmarin, temperamentni feferon, mlada ljutika, te par zrnaca peckave gorušice i ljekovite borovice.
Vinski ocat, bez kojeg ne može ni kuhinja totalnih početnika, uz par se dodataka da prerušiti u raznorazne likove. Želite li krenuti u isprobavanje njegovih mogućnosti, počnite s prirodnom aromom češnjaka!
Goranski nadjev
Cicvara
Začinjeni jabučni ocat
Začinjeni crveni vinski ocat
© Podravka d.d. 2003.—2012.
