Anketa
Pregled taga
Tag: nekaj-fino
Recepti
- Rajska ptica

Sklad boja egzoticnog voca poredanog na ovoj poslastici, zbilja inspirise na rajsku pticu. Moja virtuelna prijateljica iz Svedske kumovala je ovoj poslastici i nazvala je RAJSKA PTICA. Mislim da je imala pravo, zar ne!?
- Urmice

Oblikom podsecaju na urme/datulje pa otuda ovaj naziv, mogu se spremati sa raznim suvim vocem, ali recept koji sam dobila u nasledje od moje bake je sledeci:
- Pileći galantin

Kulinarski stručnjaci pod hladnom kuhinjom podrazumevaju sva jela koja se služe hladna . Dakle sva ona jela koja se pripremaju unapred. U tome je prednost da se odjednom može poslužiti veći broj gostiju. Kao u domaćinstvu tako i u restoranima.
Pileći galantin zauzima vidno mesto u meniju hladnog ili toplog- hladnog buffeta, švedskog stola i svečanog menija.

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)










