Fenomenalno dobar namaz od slanutka jelo je u koje se morate zaljubiti! Svježe, sočne, razbuđujuće arome hummusa dio su arapske kuhinje, a originalno se poslužuje kao dip za vruće pogače. Obavezno probajte!
Ako želite zaintrigirati svojim kulinarskim umijećem, priredite ovaj uistinu fini namaz koji možete poslužiti u svakoj prilici. Svi će hvaliti vaše umijeće, a užitak će biti višestruk.
Ako ste već probali razne kupovne namaze, otkrili ste svijet novih mogućnosti: mogu se napraviti od gotovo svega! Osjetite li želju napraviti vlastiti, domaći, od pirjanih šampinjona s vinom, i počnite s ovim receptom!
Čar malih obroka nije samo u jednostavnosti pripremanja, već i maštovitom načinu posluživanja. Pikantni namaz poslužite u izdubljenim ljuskama avokada, a uz tanko narezane kriške kruha i mini rajčice.
Aromatičnom pastom od crnih maslina premažite kruh, kanapee, krekere ili bruschette, umiješajte je u umak za tjesteninu ili marinadu za meso, a odlično će se stopiti i s okusom pečenih krumpira i pečene bijele ribe.
Za sezone patlidžana, vjerujte nam, trebate ovakve i slične recepte. Marokanska salata slavi patlidžane i užitak u njihovom okusu. Usudili bi se predložiti da iste sastojke poslužite i kao namaz na kruhu. Dolje monotonija.
Iako su vas roditelji učili da hrana nije za igranje, postoji način da se ovo pravilo zaobiđe: napravite čupave loptice od maslaca i timijana! Zabavno ih je oblikovati, a “igračke” na kraju možete pojesti!
Namaz od slanutka
Namaz od patlidžana s bademima
Namaz od leće i tikvica
Namaz od šampinjona s vinom
Priprema začinjenog maslaca
Namaz od avokada
Namaz od maslina
Namaz od šampinjona
Domaća pašteta
Marokanska salata od patlidžana
Slani maslac s timijanom
RIBJI NAMAZ
© Podravka d.d. 2003.—2012.
