Recepti

Pečenje u saftu i krompir sa belim lukom

Malo komplikovano, puno sudova, ali na kraju predivan i ukusan ručak.

Odrezak Manduševac

Zagrabi Mando, zagrabi, zagrabi bilo čime…..i Zagreb je dobio ime….
Za sve koji ne znaju, legenda kaže da je jednom jedan ban naišao sa svojom vojskom i kraj izvora ugledao djevojku.Kako je ožednio, zamolio ju je vode te joj rekao:zagrabi Mando (Mandušo), zagrabi….i od tuda Zagrebu ime.
A u čast Mande i ovaj je odrezak dobio ime….
Recept je iz jedne stare Mile, piše da se može probati u restoranu Stari fijaker, ali ja sam ga probala samo u kućnoj radinosti…

Juneći saft s vrganjima i šampinjonima

Junetina oplemenjena finim gljivama i povrćem. Svojim pikantnim i punim okusom malo podsjeća na divljač i jedno je od naših omiljenih jela. Ma koliko ga često pravila, nikad nam ne dosadi.

Još recepata označenih sa meso