Recepti

svinjski medaljoni u pikantnom sosu

isto jedno od jela koja ne traze puno vremena ali zbog pikantnog sosa nama je omiljeno

Picajola s kaparima

Recept je iz prošlogodišnjeg septembra, časopis Sale&Pepe. Ja sam za danas htela nešto drugo, ali mi je Ines tražila nešto "normalno". Ovo je bilo ipak malo drugačije nego obično.

Pecene polpete

Jedan od nasih marketa nam nudi razne recepte sa svojim artiklima.Posto sam neposlusan drzati se recepta,evo jos jedna kombinacija…

Još recepata označenih sa meso

Članci

Uravnoteženi obrok

Nije u pitanju koliko tko može pojesti već je u pitanju ona količina koja je potrebna za zadovoljavanje dnevnih potreba.

Grill party

Protiv jesenjih i zimskih fešti nemamo baš ništa, protiv proljetnih još manje, ali tek s mirisom ljeta život se pretvara u party!

Grill tava

Za pečenje riba, mesa i povrća na plinu.

Još članaka označenih sa meso

Namirnice

Junetina i govedina

Kvalitetna junetina ima svjetlo crvenu boju, a loj je bijele boje, dok je govedina tamno crvene boje, a masnoća blijedo žućkasta.

Svinjetina

Zbog ugodnog okusa, svinjetina predstavlja jednu od najvažnijih namirnica i vrlo značajnu sirovinu za industrijsku preradu.

Teletina

Teletina sadrži visokokvalitetne proteine koji sadrže esencijalne aminokiseline što je čini lako probavljivom.

Još namirnica označenih sa meso

Pitanja stručnjaka

Možete li mi napisati koju marinadu da koristim za piletinu a koju za govedinu? Htio bih nešto novo da ne bude klasika.

Zanima me što je to i kakav je to BBQ umak? Našla sam ga u nekoliko zanimljivih recepata, a nitko ne zna što je to i taj...