Eh,enchilade odakle da krenem…Toliko načina pripreme sam probala,ali ovaj koji sam dovela do savršenstva izaziva samo uzdahe…"Još....jooooš...raspuknut’ ću se ali još samo jednuuuuu!!"Ne vjerujete?Probajte…
Ovaj recept nije da vam otkrivam nesto strasno novo ,vec samo da pokazem nacin na koji ja to radim.Probala sam puno nacina,ali ovaj mi je najdrazi,hrskava korica,a meso super socno,bas kako ja volim…
Aromatični umak od gorgonzole obožavam! Išla sam korak dalje i dodala mu prefini pileći file omotan pršutom… mmmljac! Ovo je savršena kombinacija u dvoje ♥, a ako pečeno meso narežete na ploške možete pustiti i za malo kasnije...
Ovo je nagrađeni recept među 20 najboljih u nagradnom natječaju Izravno iz prirode by Vegeta Natur.
Ovo je recept iz jednog beogradskog restorana.Istu stvar, za mnooogo manje novca, napravicete sami.Recept mi je šapnuo jedan njihov radnik, samo "ššššššššš..."
Moj brat,muž i ja smo prije par godina raspravljali da li je moguće tako nešto,kakav bi bio ishod itd.Obećala sam bratu da ću jednom napraviti pa šta bude,jer smo on i ja pravi gurmani i volimo sve probati.Moj brat više nije s nama,drugi je svijet njegov dom…ali ja ipak zatvorim oči i zamišljam da je on tu i da će probati sve što ja fino skuham.Dejane,ljubavi sekina ovo je posvećeno tebi.
Hrskavost zdrobljenih kikirikija iz nekog razloga savršeno pristaje uz slana azijska jela, obično s noodelsima i/ili komadićima mesa. U receptu je i neizostavno lišće korijandera, aromatične i ljekovite biljke.
Recept za ovo predivno i staro jelo potjece iz mjesta Kozarca odakle je i moja Nane. Znam da recept vec ima tu ali je dosta izmjenjen u samom smislu pripreme.. a posto se ovaj moja recept proteze jos od moje pranane smatram da imam pravo da ga postavim u svoje recepte jer ipak ja sam odrasla na hrani moje nane i njena hrana je najbolja hrana na svijetu i niko nemoze napraviti kao sto to napravi Moja Nane.. :D
Zaželjeli smo nešto lagano i dijetno, ideja je bila pileći file na naglo i puno zelene salate. Al to mi je bilo dosadno za pripremati i nastala je ova lagana čarolija…...Mmmmmm
Pileca prsa ako se naprave na pravi nacin su najbolji komad piletine,a u protivnom budu jako suha i bez okusa.
Ova su tako ukusna i socna….za ne vjerovat …
Sa ovim dodatcima mrvicama je san snova .