![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: mesna-jela
Recepti
- Riječki odrezak
Možda ste ovo ili nešto slično već probali pod nekim drugim imenom, ali…htjela sam ga podjeliti sa vama…
- Martinjska jetrica
Opće je poznato da se na Martinje jede guska. No kako je počelo vrijeme kolinja, sjetila sam se jednog starog recepta koji objedinjuje kolinje i Martinje
- Stifado s karameliziranim lukom
Prva verzija Stifada koju sam objavila ovdje dosta je slična tradicionalnom pravljenju ovakve vrste jela (osim cimeta), a u ovoj se verziji karamelizira luk na samom početku spravljanja te se kasnije potpuno mijenja redoslijed. Okus je kombinacija slatko-ljutog i slanog, možda ne za svačiji ukus, ali sigurno za svačiji nos… Kuhinja tako lijepo zamiriše, probajte…
