Recept za ovu marmeladu našla sam na internetu, ali ne i ovdje pa ga evo stavljam. Ako ga slučajno već ima ali mi je promakao nemojte mi zamjeriti, a marmeladu isprobajte, fina je ova kombinacija :-))
Što reći za datulje osim da ih jako volim, najviše one sušene, slatke, ljepljive, taj slatki paketić je uvijek negdje u mojoj blizini :). Ovaj put jedan je bio "žrtvovan" u ime isprobavanja džema od datulja.
Ideju sam našla u jednom od onih letaka kojima nam zatrpaju poštanske sandučiće, inače na njih ne obraćam pažnju, ovaj put sam "bacila oko", od naslova do kraja malo stvar preradila i dobila ovaj fini džem.
Obična mušmula (mesopilus germanica) pomalo je zaboravljena i sve rjeđa voćka u našim vočnjacima. Donosimo vam isprobani recept za izradu marmelade od mušmula.
Montignac dzem od susenih kajsija
Marmelada od jagoda i trešanja
Pekmez od kupina
Džem od datulja
Marmelada od mušmula sa pistacijama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
