Eh,enchilade odakle da krenem…Toliko načina pripreme sam probala,ali ovaj koji sam dovela do savršenstva izaziva samo uzdahe…"Još....jooooš...raspuknut’ ću se ali još samo jednuuuuu!!"Ne vjerujete?Probajte…
recept sam dobila pre jedno 15-ak godina, ali tad sam bila mlada domacica pa me je mrzelo da se bakcem sa ovakvim stvarima…danas mnogo vise cenim domace i redovno ih pravim…dosta lice na kupovne tortilje, ali naravno, nemaju aditiva…
Quesadillas, meni jedno od dražiš mex jela, što je i sasvim logično ako se zna da sam luda za sirom, a one su ime dobile upravo zbog njega (queso=sir)! Mexico, Mexico!!
...nisam neki poznavalac meksicke hrane, ali znam da mi se mnogo dodpada sve sto sam do sada imala priliku da probam…ako sam dobro shvatila takosi se prave u krutim kukuruznim tortiljama, a ovo je jedna varijanta sa mekim tortiljama koju sam pronasla na internetnu i malo prilagodila…
...iliti meksička štrudla od jabuka! Neodoljiva kombinacija toplo-hladno! Kao i kod svega ostalog, Mexico ostaje više-manje vjeran jednostavnosti! Jako sočno i fino!!
Enchiladas Mexicanas
Tortilje sa kvascem
Quesadillas
Takosi
Enchiladas de manzanas
Meksičke party rolice
Tortilje s piletinom
Tortilje
© Podravka d.d. 2003.—2012.
