Recepti

Moje encilade

kad sam stavila recept za tortilje neki od vas su me pitali cime ih punim, evo posto sam taj deo ostala duzna, da ispravim gresku…

Fajitas Mexicanas

Obozavam meksicku kuhinju, i ovo je jedan recept od dobro poznatih i isto tako ukusnih meksickih tortilja.

fajitas a la Laurent :-)

vrlo jednostavno i konvivialno jelo! Glavni sastojci se posluže na stolu i svak puni svoju tortillu po želji.

Pikantno varivo (Meksiko)

Meksiko je zemlja iz koje dolazi mnogo namirnica koje su danas dostupne u svim supermarketima kod nas. Ovo zdravo i ukusno varivo sastavljeno od pristupačnih namirnica približit će vam ukus te zemlje.

Pikantne tortilje

Ukusni meksičko-vatreni ručak možete načiniti vrlo jednostavno u svom domu. Uz kukuruz šećerac i crveni grah iz konzerve, svježa paprika i Vegeta pikant mljevenom telećem mesu dat će meksički šmek.

Enchiladas Mexicanas

Eh,enchilade odakle da krenem…Toliko načina pripreme sam probala,ali ovaj koji sam dovela do savršenstva izaziva samo uzdahe…"Još….jooooš…raspuknut’ ću se ali još samo jednuuuuu!!"Ne vjerujete?Probajte…

Tacos potosinos

Meksička kuhinja poznata je po bogatstvu okusa i začina, a još su se na tržnicama drevnog Meksika prodavale papaje, ananas, masline, avokado, kikiriki, grah, papričice, tabasco, vanilija, med, riba i divljač.

Tortilje s piletinom i grahom

Zbog tortilja često moramo rezervirati mjesto u prepunoj meksičkoj restauraciji ili gotove tortilje tražimo po cijelome gradu. Zbog toga smo odlučili naučiti vas pripremati tortilje u vlastitom domu i aranžmanu.

Vegetina enchillada

Enchillade se mogu pripremiti brzo ako imate gotove tortilje koje se u Meksiku pripremaju od kukuruznog, pšeničnog ili miješanog brašna. Nadijevaju se različitim nadjevima pa se Vegetina gastro ekipa okušala u svojoj inačici enchillade s Vegetom.