Ovo je kolač broj 1 u mojoj obitelji. Mojim dečkima najdraži. Recept sam dobila od g-đe Marcele majke najbolje prijateljice iz razreda prije više od 20 godina. Kad sam ga prvi put jela oduševio me i odmah sam zatražila recept. Ljubazna gospođa se potrudila i prevela mi ga sa češkog. Od tada sam ga radila stvarno nebrojeno puta i uvijek svi traže baš taj kolač da donesem na njihove fešte i slavlja. Rado ga dijelim s vama, jer stvarno je izvrstan.
EVO ga kolač nad kolačima!!!Slobodno mogu moju poslastičarsku ,,eru’‘da podelim na pre i posle ovog kolača a kako i zašto,pročitajte na kraju recepta!:)))
Joj što sam se namučila dok sam dobila ovaj recept….
al sam ga dobila.
Dala mi ga gospođa Jaka pa sam ga ja zato prekrstila u Jakin kolač, a ona ga zvala najlon pitom…...
još jedna najlon pita…
još jedan od onih recepata gdje piše brašna po potrebi….
Htjela sam neku jednostavniju i laganiju verziju svoje nougat mađarice i dobila sam nešto stvarno posebno... naime, noćna ptičica ostala bez kiselog vrhnja za tijesto, a zapela za mađaricu :-) i tako se u tijestu našlo vrhnje za kuhanje... bye bye kiselo vrhnje! Našao se tu i baileys, moja nova verzija istog, naravno nougat verzija! Ljubaaav i gotovo.
Bakin recept za finu, mekanu i mirisnu medenu pitu. Kod nas su se obicno korice pekle zimi, kada su toplota rerne i fini mirisi vise nego dobrodosli. Mama i baka su pekle po 20-30 korica. Ispecene i odlozene u platnenu vrecicu mogu da stoje mesecima, a onda samo nafilujete prema potrebi. Kremovi su varirali, al je meni ovaj sa propecenim lesnicima nekako najlepsi.
Tradicionalnan, vrlo omiljen, čest ali svečan kolač kontinentalne Hrvatske. Nije otkrivena Mađarica koja mu je skrivila ime, ali mu je šarm nedvojbeno u što više listova tijesta pečenih odvojeno te premazanih kremom.
Jedan od pravih madjarskih recepata dakako stacioniran u Vojvodjanskim krajevima!Prefin,izdasan kolac-pita sa slatkim filom od griza i dzema od kajsije a svemu tome predstoji finis od gorkaste glazure kakaa… Poklanjam vam Pravi madjarski izvorni recept pa UZIVAJTE!!!
S vremena na vrijeme volim se prisjetiti dobrih starih kolača i okusa koje pamtim iz djetinjstva. Ovo je jedan od tih recepata sa požutjelih stranica mamine tekice…
Ovaj recept sam zapisala u svoju tekicu negdje početkom srednje škole, kad sam bila u ozbiljnoj fazi prerade bakinih recepata. Našla sam tu staru tekicu, i potom je pravila mojoj dragoj Sunčici i njenom zaručniku i gledala ih kako zadovoljno papaju. Tog trena sam narasla za par centimetara :) Sitnice su bitne, sitnice su ponekad dovoljne da bi bili sretni. Meni je dovoljan jedan komadić ove meke i mmmmedene pite :)
Moja rođendanska tortica (jedna od torica ;)) I ja je posvećujem svima vama, mojim cool prijama, hvala vam na svim čestitkama, obećajem, dok je budem jela mislit ću na vas ;))))))))
U orginalu ovo je recept za pitu od meda, ja sam se malo poigrala oblikom i složila je kao torticu ;)
Receptić sam pokupila od svekrve, moja djeca ga obožavaju :)
Sve je pocelo tako spontano, jednim klikom misa, a sad je cijeli jedan svijet…Toliko divnih ljudi na jednom mjestu, toliko razlicitosti i slicnosti,toliko prijateljstva… i sad sam i ja tu, dio tog svijeta, te Cool-planete, okruzena mojim sopstvenim muzama koje me nadanjuju bez da imam bilo sta bozansko.To be continued…
Ovdje ima jako puno recepta za medenu pitu, razlike su neznatne.
Ali evo napisati ću i ja svoj jer ga od srca želim posvetiti jednoj divnoj i dragoj dami sa coolinarike koja danas slavi rođendan....Nelyce za tebe od srca, sretan ti rođendan :)
Praško čudo
RUSKI ,,MEDOVIK’‘
MAĐARICA / version 2
Jakin kolač (Nailon pita)
Nougattino
Boem
Medena pita!!!
Medena lesnik pita
Mađarica
Mezses Kremes ili Medena-krem pita
Medena pita
Mmmmedena pita
Medena Torta
About a Friendship
Medena pita
© Podravka d.d. 2003.—2012.
