Recepti

Šarena salata s kukuruzom šećercem

Rotkvice i mladi luk kod većine su asocijacija na Uskršnji stol. Osim što se poslužuju kao dodatak jelima ovog puta iskoristite ih za pripremu šarene salate s kojom ćete unijeti pregršt vitamina i minerala.

Salata s puretinom i narančama

Delikatesan obrok, cijeli ili tek uvod u slijed, salata je s dimljenom peradi. Tri vrste zelene salate i naranče! Teško je reći gdje počinje užitak.

Švedska salata s dimljenim lososom

Ništa bez lososa, kažu Šveđani. Pogled na smörgasbord (ono što je nama “švedski stol”), otkriva njihovu ljubav prema ribi pripremljenoj na sve moguće načine, pa tako i na salatu. Coolinarika vam je predlaže kao zasebno jelo.

Matovilac salata sa šunkom

Ovu šarmantnu salatu možete poslužiti i uz uskrsne blagdane, kada je šunka nezaobilazna. Okusom zaslužuje blagdansku atribuciju!

Tanjur “Primavera”

Krenete li u iščitavanje sastojaka potrebnih za tajanstveni tanjur “Primavera”, shvatit ćete da nema razloga za strah: većina sastojaka vjerojatno već čeka u hladnjaku da im se ispuni životna misija.

Šarena dječja salata

Kako privoliti mališane da kušaju salatu? “Obojite” je raznim bojama! Žuta, zelena, narančasta i crvena potaknut će im apetit, a kada je jednom probaju, svidjet će im se lagano slatkast okus kukuruza šećerca, mrkvice i mini rajčica.

Matovilac salata

Ah, taj Mato Vilac! Kad se pojavi u vrtu, znamo da ni topliji dani više nisu daleko. Onaj jesenski može se jesti skoro cijele zime jer je otporan na hladnoću. Cjenjeniji je širih listova, a dobra je “partija” pire-krumpiru, grahu, pečenim paprikama…

Miješana salata

Prava vitaminska bomba za postati i ostati fit! Među tri vrste zelene salate, sočne rajčice i nasjeckane listove kupusa ušuljalo se i par zrna kukuruza šećerca. Preljev za salatu poslužite zasebno kako bi salata očuvala svježinu i hrskavost.

Matovilac sa majonezom i limunom

Matovilac s pačijim prsima

U “Okrugljaku”, poznatome zagrebačkom restoranu podno Sljemena, nadahnuto se njeguje tradicionalna nacionalna i moderna kuhinja. Glavni kuhar Srećko Lončar za 900. rođendan hrvatskoj je metropoli podario svoju ukusnu kreaciju.