Recepti

Keksi sa čajem matcha i pistakijima

Dugo mi je trebalo da shvatim što to ide u recepte u kojima piše "zeleni čaj". Napokon sam otkrila da se radi o matcha čaju u prahu, koji se koristi za japansku cerimoniju čaja. Prilično je skup (kutijica s cca 5 žličica praha 12 dolara), ali je intenzivne boje i ukusa. Prodavačica mi je rekla ‘Gospođo trajati će vam čitavu godinu!’, ali ja navalila… Matcha u keksima, matcha u kolačima, matcha u kruhu, toliko mi se sviđa njegova zelena boja!! We are going green!!!