Recepti

Cikla & kozji sir…

Fino, zdravo i dekorativno predjelo ili sasvim lagana vecerica….

Tuna na kaljski način

Kaljski ribari slove kao najpoznatiji tunolovci na svijetu, a tuna se tamo priprema na sto načina. Isprobajte je pečenu u umaku od pelata i poslužite s pire krumpirom.

Riblji odresci s mini tikvicama

Plava je riba bogata omega-3 masnim kiselinama i trebala bi se, barem jednom tjedno, naći na vašem jelovniku. Pečene odreske tune ili palamide poslužite s pirjanim povrćem i mediteranskim umakom.

Fileti tunjevine u panceti s pečenim povrćem

Svježe filete tune možete ispeći na tavi bez dodataka, ali probajte ih omotati ploškama pancete i iznenadit ćete se novim okusom. Tople filete poslužite s pečenim tikvicama i paprikom.

Rajčica s kukuruzom

Rajčica i kukuruz neizostavne su namirnice Novog svijeta pa tako i čileanske kuhinje. Pripremite ih uz dodatak odabranih začina i poslužite kao prilog piletini ili nekom drugom mesu.

Sataraš

Jelo kojeg jednako vole vegetarijanci i ljubitelji mesa

Terina od krumpira

U ovom su receptu spojene namirnice Novog i Starog svijeta. Terina od pršuta i krumpira s dodatkom mozzarelle i paprika delicija je za posebne prigode. Pikantno-kiselkasti preljev bit će točka na “i” ovom hladnom predjelu.

Salata sa zobi i tofuom

Ova će salata biti idealan obrok svima koji izbjegavaju meso u prehrani. Uz povrće tu su još zob, kukuruz i tofu, a sve je začinjeno preljevom od maslinovog ulja, umeboshi octa, sojina umaka i đumbira.

Pogačice s lukom i suncokretom

jelo mi se nešto slano…... :D

Špageti Molly Malone …....

Neobičan spoj povrća , kozica , gambera , vina ….. Zašto Molly Malone ? Slušala sam tu pjesmu dok sam kuhala :D …...........