Recepti

Slane bombice sa maslinom

Dobro drustvo, koktel party…ne moze bez ove izvrsne kuglice

Špageti signore Anne

Ovo jelo sam probala kod jedne divne gospođe, Talijanke. Uzela sam od nje recept i često ga pravim. Dobro ispadne, ali mi se čini da nikad neću dostići onaj sklad okusa i mirisa koji sam doživjela jedući ga u njenoj izvedbi.

Kiš sa sušenim paradajzom i maslinama

Već odavno se spremam da napravim ovaj kiš. Čak sam i sušeni paradajz u ulju kupila i nikako. Ali danas je ovo bilo predjelo. Ako imate ove sastojke obavezno napravite ovo jelo, a ako ne odmah u prodavnicu i u kuhinju. Recept je iz aprilskog broja Sale&Pepe od ove godine.

Još recepata označenih sa masline

Članci

Berba maslina

Treba pogoditi trenutak savršene zrelosti za berbu, plodove pažljivo ubrati te kruto stanje što prije pretvoriti u tekuće.

Maslina – hrana i lijek

Od antičkih vremena maslinovo drvo osiguravalo je hranu, koristilo se za ogrjev, a plod se koristio u liječenju bolesti.

Božansko ulje

Spremite maslinovo ulje s ružmarinom, timijanom i češnjakom, od kojeg će mnoga jela postati još zdravija i ukusnija.

Još članaka označenih sa masline

Namirnice

Maslinovo ulje

Legende o ljekovitim svojstvima maslinova ulja sežu daleko u povijest, a prije desetak godina i znanstveno su potvrđene.

Pitanja stručnjaka

Ne znam jesam li zakasnila za konzerviranje zelenih maslina, ali ako još imam šanse za zimnicu, molila bih vas recept za...

U dvorištu imam drvo masline i svake godine puštam da plodovi propadnu. No, ove godine odlučio sam da sam nešto učiniti...