Recepti

Bucatini all’amatriciana

Umak amatriciana dobio je ime po mjestu Amatrice u okolici Rima i postao poznat u cijeloj Italiji pa i šire. Još uvijek se vode velike rasprave da li se prava amatriciana radi s crvenim lukom ili bez, ima raznih škola i teorija. Ja je radim “sa”.

Špageti s mozzarellom

Mozzarella, taj porculansko bijeli sir, neutralnog okusa, izvrsno topiv odlično se slaže s mesom, povrćem, tjesteninom… Mojoj sestri i meni ovo je jedan od najomiljenijih jela s mozzarellom.

Zeleni rezanci s feta sirom

Dobila sam ovaj recept od svoje tete i tko god ga je probao bio je oduševljen. Nadam se da će ovim putem ovo jelo steći nove fanove.

Još recepata označenih sa manistra

Članci

Domaća tjestenina

Domaća tjestenina kao dodatak juhama i prilog mesnim ili ribljim jelima s umakom.