Recepti

Krumpir gulaš

....jelo mog djetinjstva, tako ga zovu u kraju iz kojeg je moja baka…(Gorski kotar).....

Mamina buzara od srdelica s palentom

Nitko ne zna ovo napraviti kao moja mama..danas sam inzistirala da ja radim,a ona mi stoji nad glavom i gleda kako mi ide…detaljne upute mi je davala,a jelo je ispalo božanstveno,pa ga sva sretna dijelim sa vama…koliko ukusa u jednostavnim sastojcima i pripremi….

Jednostavan prilog: Knedle od starog kruha

Evo još jednog maminog recepta.

Julin kolač

Teško da ćete u mojoj galeriji recepata naći kolače (kolači su pure evil hehe), rijetko ih jedem, ali ima jedan-dva koje stvaaarno volim! Zato, evo kolač koji moja majči pravi i u kojem se ubijam! Usput, kad već spominjem mamu, da naglasim da je mama bila članica Coolinarike daaaavno prije nego sam ja čula za ovaj site, ima par godina sigurno. Moguće da je među pionirkama na Coolinarici, hehe… No, nekako je zapustila surfanje po receptima na Netu. :)

Pita od jabuka

Pita od jabuke na mamin nacin

Mačje oči

Ovo je već godinama neizostavni kolač svakog obiteljskog okupljanja, a obično ga pravi moja mama. Ove krasne oči koje vas gledaju sa slike njezinih su ruku djelo, a ako ga isprobate, garantiram vam da vas neće dugo gledati sa tanjura jer će nestati u trenu. Ovaj recept zato posvećujem svojoj mami.

Octene kiflice

Jednostavne kiflice za izradu,vrlo malo sastojaka je potrebno za njih,no u ustima se prosto rasplinu i mekane su i fine.Ocat im ne da kiselost,već posebnu finoću.Podsjećaju me na djetinjstvo i kako ih je moja mama pekla u velikim količinama…

Mramorni kolac

Pravim ga uvijek po ovom receptu iz knjige "Hrvatski domaci kolaci" i odlican je !!!

Bakini Fažoleti

U našoj obitelji fažoleti su oduvik bili svetinja…Njima je baka posvećivala osobitu pažnju ka da se radi o nekom zahtjevnom jelu, a ne o sezonskom povrću koje bi u našu kuću stizalo početkom lipnja… brat i ja smo ka dica znali iz njih vaditi samo zrna a ostatak stavljati sa strane roditeljima – jer zna se da su roditelji "potrošaći" i da na pjatu ne smi ništa ostat… a onda bi došao rujan i fažoleti su pomalo, nezapaženo nestajali…

Punjene Paprike na bakin način

Možemo putovati svijetom, širiti svoja krila i jesti neobične kombinacije… al srce se uvik vraća tamo gdje je odraslo, tamo gdje mu je dom, tamo gdje se mirisi bakine kužine šire i vraćaju te u uspomene, u djetinjstvo… "