vanja-h Tag: mali-obroci — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Bramboraky (Krumpirača)
Bramboraky (Krumpirača)

Mnogi su upoznavanje s češkom kuhinjom započeli svečanim jelima, kao što je pečenje s češkim okruglicama. Ali, uz čuveno češko pivo idu i jednostavnija jela, kakvo su i ovi odresci od krumpira obilno začinjeni češnjakom i drugim začinima.

Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Namazi za sendviče – Namaz od jaja

Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.

Namazi za sendviče – Zeleni namaz
Namazi za sendviče – Zeleni namaz

Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.

Palačinke od krumpira na način mlade domaćice
Palačinke od krumpira na način mlade domaćice

Slovaci neće kao većina svijeta krumpir jednostavno ispržiti u pomfrit ili izgnječiti u pire, nego od njega prirediti maštovita jela. František Janata ekipi Vegetine kuhinje otkrio je i recept za krumpirove palačinke.

Pohani celer
Pohani celer

Da bi celer zadržao lijepu bijelu boju, potrebno ga je nakon rezanja nakapati limunovim sokom. Procedura je zatim ista kao i kod pohanja ostalog povrća (brašno, jaja, mrvice), peče se s obje strane, na srednje jakoj vatri.

Rösti
Rösti

Rösti je tradicionalno švicarsko jelo od ribanog i prženog krumpira. Obično se poslužuju kao prilog, no izvrsni su i kao glavno jelo uz, primjerice, zelenu salatu.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija