Recepti

Malezijski omlet

Ljute papričice i đumbir neizostavni su začini malezijske kuhinje. Volite li pikantna jela, pripremite ovaj omlet kojim možete započeti jutro ili pak začiniti kraj dana.

Salata s umakom od kikirikija

Ova raskošna salata obiluje raznim vrstama povrća kojoj će osobit znak raspoznavanja i bogat okus dati umak od kikirikija s dodatkom pikantnih začina i egzotičnim kokosovim mlijekom.

Egzotični ražnjići s piletinom

Satay je popularno jelo južnoazijskih zemalja, a sastoji se od komadića piletine u umaku od kikirikija i kokosovog mlijeka. Prije pečenja komadiće piletine marinirajte u mješavini začina.

Riža s kokosovim mlijekom

Kokosovo mlijeko nezaobilazna je namirnica u pripremi predjela, glavnih jela i deserata malezijske kuhinje. Iskoristite ga za pripremu priloga od riže s umakom od pinđura i fileta inćuna.

Kolačići s bademima i zobenim pahuljicama

Prhki kolačići s dodatkom zobenih pahuljica i badema, aromama citrusa i kokosa sigurno vas neće ostaviti ravnodušnima. Poslužite ih uz čaj ili neki drugi topli napitak.

Malezijska pileća juha

Pileća juha idealna je za okrepu organizma, a želite li isprobati nešto egzotičniju varijantu, onda pripremite ovu s kokosovim mlijekom, kurkumom i limetom. Kao dodatak posluživanju predlažemo klice graha.