Recepti

Tofu stapici

Tofu se moze pripremiti na razne nacine, mariniran ili ne,.... evo jednog interesantnog nacina…..

Cjelovita pšenica

Iako je pšenično brašno najčešći oblik pšenice koju konzumiramo, cjelovita pšenica u kombinaciji s rižom je pravi sport za zubi – zbog svoje tvrdoće ovaj prilog će vas potaknuti na žvakanje i žvakanje i žvakanje…

Divlja riža

Iako se rijetko priprema sama zbog skupoće, mješavina divlje riže i smeđe riže na tanjuru će izgledati fantastično poput obroka iz Zvjezdanih staza!

Salata sa svježim pšeničnim klicama

Ova izvrsna salata pružit će osjećaj sitosti bez unosa suvišnih kalorija, uz dovoljno važnih vitamina, minerala i fitokemikalija. Sjemenke sezama sadrže obilje kalcija i željeza, a pšenične klice iznimno su bogate vitaminom E.

Dinkel pšenica s rižom

Iako se rijetko koristi u obliku cjelovitog zrna, dinkel pšenica svojim slatkim okusom daje posebu draž makrobiotičkom tanjuru. Jasno, ne samo makrobiotičkom, probajte je kao prilog bilo kojem jelu!

Raž s rižom

Žvakanje ove žitarice kažu da ima jak efekt na cijelo tijelo, poput fitnessa za usta kojim gubite naslage na bokovima! Probajte, možda uspije :)

Quinoa

Majka Žitarica. Svojom blagom gorčinom ovaj će prilog od vas zahtjevati da se malo priviknete na sasvim nov okus na tanjuru – ali ne oklijevajte probati! Možda će vas baš ovi mali svemirski tanjurići s repićem privući da ih s vremena na vrijeme uvrstite u svoj obrok!

Pita s jabukama i rogačem

Ovo je jednostavna, fina i zdrava pita od prhkog tijesta. Ne sadrži mlijeko, jaja ni šećer, a poseban slatki okus daju joj pšenične klice i grožđice. Probajte ovu makrobiotičku poslasticu.

Amaranth sa smeđom rižom

Izvor proteina i kalcija… zvuči poput reklame za jogurt – ma ne, pričam vam o amaranthu!

Amaranth

Kokice od amarantha su nešto najsmješnije što sam vidio u kuhinji, osjećao sam se poput Gulivera: zagrijte nekoliko zrna u tavici samo da vidite o čemu vam pričam… A onda probajte "besmrtan" prilog – evo recepta: