Volim domaću tjesteninu i kada god imam priliku mjesim je sama.Na slici su rezanci,ali kao što u nazivu recepta stoji,ovo je tijesto za sve.Pravim i obične, ali ove zelene obožavam jer su mi efektniji u jelima a i malo zelenjave dobro dođe.
Kad bi morali birat jedno jelo da jedete do kraja zivota, sta bi odabrali? Moj izbor je Quiche sa spinatom. Probajte, i nek se i vama poslije prvog zalogaja otme ono poznato :”Oh, la-la…”
Na quechua jeziku quinoa znači “majka”. Drevni Indijanci smatrali su je gotovo savršenom hranom. Zvuči dovoljno dobro da je i sami uvrstimo u prehranu, zar ne? Iskombinirajte je s tofuom i povrćem.
Ova juha za mnoge je poklonike početak abecede makrobiotičke kuhinje. Srdačno preporučujemo da je kušate, čak i ako ne namjeravate posve prijeći na makrobiotičku prehranu. Ukusna je i okrepljuje.
Ne znate li točno kako započeti kvalitetniju prehranu krenite u istraživanje novih okusa (npr. tofua) i otkrijte sami koja će vam jela pomoći da se hranite zdravije. Pohani tofu s povrćem sigurno je jedno od takvih!
Za pripremu jednostavnog namaza koji će obogatiti sendviče, prepečence ili krekere, u prodavaonicama zdrave hrane nabavite tempeh, pikantnu prerađevinu soje bogatu bjelančevinama.
Ovo je, po meni, jedno od onih jela, kome meso "smeta" – kada sam prvi put napravila lazanje sa sojom – zakljucili smo da je to "ono pravo" – slasne su, sočne i lagane – možeš puno da ih pojedeš!
Jednostavno za pripremu…kada vam naidje jedan od onih dana kada ste u svadji sa sopstvenim friziderom ili supermarketom pa nemate veeeeliki izbor kako biste podmirili PREgladni trbuh ;-) nimalo rizicno za liniju;)) i jos lepse uz dobro rashladjeno belo vino ;)))
Tijesto za lazanje,rezance,torteline….
Quiche sa špinatom
Quinoa s povrćem
Miso juha
Pohani tofu s povrćem
Namaz od tempeha
Lazanje sa sojom
Hruskave tikvice
Veggie Burgeri
Tikvice punjene sampinjonima i belim mesom sa integralnom...
Kolač sa suvim groždjem bez masnoće (vegetarijanski)
Riža sa povrćem i bajamima
© Podravka d.d. 2003.—2012.
