I nema dalje, testo je ovo, provereno dobro ali sada sa mascu umesto ulja i pun je pogodak, a fil je onaj najbolji, po Snezi, nema ga sad ovde i steta je velika, jer je za mene strudla sa makom ustvari ovo - mak sa malo testa
Evo zbog svih vas, posto nema kod Sneze recept, kopiram njenu pp u kojoj je objasnila postupak:
"Draga moja Milice! tad kad sam objavila recept tacno sam sve merila i pisala pa cu ti ovom prilikom opisati od prilike kako ide, posto ja to radim odokativno :D. Znaci ova mera ide na testo od pola kilograma brasna od koje napravis dve jufkice ili jednu veliku koju tanjirom preseces na pola kako bi opet dobila dve strudle.Koliko maka toliko secera ( od 300 d0 500 grmaka u zavisnosti koliko volis da ima fila) u to utrljati oko dve kasike masti, dodati suvo grozdje. Razvuces koru i po ivici odakle uvijas namazes pekmez od sljiva (on cuva mak da ne pobegne iz testa) pospes mak po kori ali ne do kraja nego ostavis desetak cm. Preko maka prskas mesavinu pavlake i mleka (1:1) mislim da sam ja stavila jedan deci mleka jedan deci pavlake. Mozes dodati jos zacina koje volis vanilin secer, koricu limuna itd ..... Uvijas rolnu od dela gde ti je pekmez prema onom delu koji je ostao prazan bez maka.To bi od prilike bilo to za mak a postupak rada mozes videti iz slika one su ostale.To je kad je mak u pitanju a kad su u pitanju orasi nije ti potrebna mast i smanji tecnost za prskanje.Kada su u pitanju mleveni rogaci : stavi duplo masti i duplo tecnosti za prskanje (pavlake i mleka)Mislim da sam ti dobro objasnila, ako nisam slobodno me pitaj i meni je taj fil naj bolji ne muci me kiselina. Ljubim te "
Prvi put pravim štrudlu i prezadovoljna sam lakoćom i brzinom izrade. Veoma je ukusna.
Pravila sam je sa duplo više fila, količina iz recepta mi je bila premala, dodala sam i više mleka u fil da bude malo sočniji. Grožđice sam preskočila, nešto nismo u prijateljskim odnosima. Pekla sam je na 200 stepeni oko 35 minuta. Praviću je ponovo, samo ću sledeći put filu dodati i malo pekmeza od šljiva umesto gržđica, on će maku dati malo kiselosti.
pravila kao strudlu
ajmeeeeee koji je to ukus ljudi moji
obavezno probajte, jakoo jakooooo finoooooo :) hvala mila
http://www.coolinarika.com/recept/745355
To je strudla
Makovnjača Violet Love...
Immyna najbolja i najbrža makova štrudla
uskrsni kolači
Kifle sa makom by Meddina
Strudla sa punjenjem od Rogaca,Badema…
Mamina makovnjaca :)
mala makovnjača
ovo ja dobijam kada dođu gosti umesto cveća
Makovnjaca by Branka-
strudla
© Podravka d.d. 2003.—2013.
