Od utro do mrak vo mislive/na pocetokot nas se sekjavam
koga od son me razbudi/so pogledot dusa mi otvori
Posakav mig da te imam/i vecno kraj mene da si ti
a koga ljubov mi podari/na dusa belig mi ostavi
Angel si ti jas peam za tebe/angel si ti te cuvam vo sebe
angel si ti koj samo za mene/moze da zapre i vreme…
Toše Proeski – Angel si ti :)
Uz bok manastirima, prirodnim ljepotama, rukotvorinama i starim zanatima je i hrana. U Makedoniji je svaki dan gozba. I nije samo tavče gravče, tu je i turli, tarator, čomlek, kačkavalj, boza, a tek smo "ni započeli".
Makedonsku pogaču pripremit ćete s ovčjim sirom, a po mogućnosti za autentičan doživljaj i poslužiti s kiselim ovčjim mlijekom. Pogaču možete i aromatizirati začinskim biljem prema želji.