Recepti

Juha od kokosa, đumbira i mrkve

Nemate li priliku otputovati na daleke Havaje, egzotičnu atmosferu možete si dočarati ako pripremite ovu nesvakidašnju juhu. Za potpun užitak poslužite je u kokosu.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Hawaiian Country Tables, Kaui Philpotts.

Burger od svježe tune i misa

Svježi fileti tune tope se u ustima, a ako ipak niste obožavatelj sirove ribe, pripremite je u obliku burgera. U ovom slučaju dodajte miso i začine i uživajte u zanimljivom spoju okusa.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Hawaiian Country Tables, Kaui Philpotts.

Musaka od luka

Vredi svake suze prolivene tokom spremanja :)

Marokanska janjeća juha

Juha od janjetine nije toliko udomaćena u našim krajevima, ali se tradicionalno jede u Maroku. Pripremite je uz dodatak kupusa, slanutka i leće, a nezaobilazni su začini šafran i đumbir.

Salata od soje i celera

Ova se salata uzima dva puta u tanjur i osvojit će svakoga, vjerujte…

Marokanska salata od patlidžana

Za sezone patlidžana, vjerujte nam, trebate ovakve i slične recepte. Marokanska salata slavi patlidžane i užitak u njihovom okusu. Usudili bi se predložiti da iste sastojke poslužite i kao namaz na kruhu. Dolje monotonija.

Zaljubljene orade na ljubavnoj vatrici valjaju se po travici (od sreće)

Zaljubljene orade valjaju se po zelenoj travi. Onda je sve prešlo u pećnica-fazu pa smo dobili "Zaljubljene orade na ljubavnoj vatrici". Pa sam spojila te dvije faze u naslovu. E ovakve orade sigurno niste jeli! Ne samo zato što su ovo "zaljubljene orade" i što je u igri orada-na-zeleno. OooOOoooraaadeeee!

Kašena juha s vrganjima

Juha od gljiva bit će punijeg i bogatijeg okusa dodate li joj vrganje i kuhanu heljdu. Nije li sezona vrganja, ništa zato! Možete iskoristiti i suhe. Dobar tek!

Piletina s curryjem

Toliko je finih mirodija u marinadi za piletinu s curryjem da se u jelu i čitajući može uživati. No, da ne ostane na čitanju, pripremite vok, meso u marinadi i sve skupa na vatru. Na kraju poslužite uz rižu ili tortilje.

Salata s curryjem

U sezoni rajčica-krastavac salata, iznenađenje od curryja i crne gorušice izvrsno dođe. Salata može poslužiti i kao lagana ljetna večera, a za optimalan večernji cooling efekt poslužite je rashlađenu na terasi.