![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: luk
Recepti
- Hladna juha od krastavaca i kozica
Makedonski tarator i grčki tzatziki već su na vašem jelovniku? Onda nemojte preskočiti ni ovu inačicu gdje se krastavci u kombinaciji s popečenim kozicama, umjesto s kiselim mlijekom ili jogurtom, vežu s pilećim temeljcem i slatkim vrhnjem u osvježavajuću juhu.
- Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Nemate li priliku otputovati na daleke Havaje, egzotičnu atmosferu možete si dočarati ako pripremite ovu nesvakidašnju juhu. Za potpun užitak poslužite je u kokosu.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Hawaiian Country Tables, Kaui Philpotts.
- Burger od svježe tune i misa
Svježi fileti tune tope se u ustima, a ako ipak niste obožavatelj sirove ribe, pripremite je u obliku burgera. U ovom slučaju dodajte miso i začine i uživajte u zanimljivom spoju okusa.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Hawaiian Country Tables, Kaui Philpotts.
Članci
- Scoville protiv Celsiusa
- Najučinkovitiji su začini u čovjekovoj borbi protiv bakterija češnjak, luk i origano koji su gotovo savršeni i za sobom ne ostavljaju "ništa živo".
- Polukružni nož za sjeckanje
- Koristi se za usitnjavanje začinskog bilja, korjenastog povrća, luka i češnjaka.
- Bouquet garni
- Bouquet garni sastoji se od korjenastog povrća (celerov i peršinov korijen, mrkva), luka i začina (peršinov i lovorov list).
