Kako li se samo slazu limun i cokolada ? Mogu samo reci perfektno. Odgovor meni, bivsem skeptiku. Inace ovakvi kolaci sa kremama od vrhnja i cokolade budu dosta "jaki" i zasitni, rekla bih cak i preslatki. Limun krema to ublazava sa svojom suprotnoscu… rezultat je jedan jako ukusan kolac.
Limoncello je talijanski liker od limuna, i premda se pravi i pije posvuda, smatra se da je podrijetlom iz područja Amalfija, Sorenta i Caprija. Izvrstan za probavu nakon (obilnog) objeda ako ga pijete ledenog. Da, obavezno ga držati u zamrzivaču, i ne brinite neće se zamrznuti koristite li dobar 95% alkohol kao osnovicu.
Jako osvježavajuća i jako lagana ljetna tortica, prekrasnog mirisa, a još ljepšeg okusa… Za ove vrućine dušu dala ;)))!! Limunasto je među najdražim mi okusima ljeta, pa ako se želite osvježiti, nećete pogriješiti s ovom torticom…
Ovaj kolač je kod mene neizostavan za razna slavlja,okupljanja i slične prigode.Jednostavan za napraviti-sve se skupa peče,a prilično izdašan…..............za ljubitelje osvježavajućih kolača sa limunom:))
Ova limunasto-vanillasta fantazija malo traži a puno daje, skromna je a velikodušna. Jednostavna ko i ona.
Malo je ljudi koji toliko žele dati i daju- bez pitanja, a ne traže ništa za to, i malo je ljudi koji me znaju sa dva-tri slova rasplakat i nasmijat u isto vrime.
Sritan joj…ma ne samo rođendan, sritan joj svaki dan u životu!
Miss Cherie :), kraljice, čekamo te! NaraFski :)
Rapsodija u žutom.
Miris limuna u ovom kolaču dodatno ga proljepšava, profinjuje, tako da imate osjećaj da je Božić pred vratima..
Pa, sretan vam onda Božić i blagoslovljen vam Advent.
Ako na netu tražite recept za lemon curd, dobit ćete more različitih recepata, koji se razlikuju po sastojcima (omjeru i raznim dodacima, neki samo sa žumanjcima drugi s cijelim jajima) ali i po načinu pripreme (nekad se maslac dodaje odmah, nekad u kuhanu kremu). Nije bilo lako odlučiti kojem se receptu prikloniti, ali odabrala sam i zadovoljna sam. Uz to sam odlučila umjesto samo limuna, napraviti kombinaciju moja dva omiljena agruma, limuna i naranče.
Recept moje mame, ostao je nepromijenjen više od 30 godina, a još uvijek se sjećam njegovog okusa i mirisa iz mojeg djetinjstva. Jednostavan, izdašan, a saftan, mekan, mirisan. Kad pravim ovaj kolač, sjetim se mame, mirisa njenih limuna, koje mi svake godine bere na svojim stablima. Jednoga dana, znam, to će biti samo sjećanje, evo spremam ga ovdje da ostane što duže tu i miriše i vama.
Evo da nastavimo turu štekanja, ove su limunske kugličice posvećene TouchSun jer obožava limun. Lako se izrađuju, imaju malo šećera i jako je lagan…Uživajte!!
Uputstva za izradu ove fine kreme od limuna dobila sam preko prije od njezine prijine prije prije, ona od prijine prije, a ova… U cijeloj toj selidbi recepta od jednog papirića do drugog, nekoj od nas su se negdje putem razbili bjelanjci
Još jedan kolačić iz moje radionice :) Lagana, nježna krema od limuna sa dodatkom naranče i daškom kokosa, zarobljena između sočnog integralnog biskvita.
Coko-limun snite
Limoncello
Summer Lemon Cake
Limun šnite
Lemon Vanilla bites
X-MAS Lemon cheese cake
Lemon Orange Curd
Lemon curd – Pekmez od limuna
Limunoline:)
Limun polumjeseci
Lemon balls
Lemon Curd po prijine prije priji
Lemon song
Coconut delight
pita od limuna i bajama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
