Članci

Slani sladoledi

Prvi na svijetu sladoled od parmezana smislio je i pripremio onaj maštoviti i hrabri katalonski čarobnjak - Ferran Adria.

Cvjetna ledena zdjelica

Poslužite omiljeni sladoled u zaleđenoj zdjelici. Dekor po želji - cvjetni ili začinski. Kuglicama od leda pojačajte dojam.

San Crispino – “Gospodin sladoled”

"Kod nas se svaki okus od početka pravi zasebno, jer svaki zahtijeva drugačiji omjer osnovnih sastojaka."

Žlica za mousse

Za vađenje i posluživanje moussea i kompaktnijih krema.

Žlica za sladoled

Za vađenje i posluživanje sladoleda.

Mousse iz laboratorija

Na prvi pogled mousse, pjenica, pogotovo čokoladna, nešto je tako poznato, svakodnevno. Ali iza jednostavnih slastica često se krije ozbiljna znanost.