Članci

Ljekovitost začina

Posadite ružmarin, lavandu, kadulju i majčinu dušicu. Koristit će vam u kuhinji, kao i u pripremi ljekovitih kupki i čajeva.

Savjeti za ugodniji let

Letenje često nije ugodno. No, naši vam savjeti mogu pomoći da spriječite dehidraciju, naticanje nogu kao i jet-leg.

Eko čišćenje kuhinje

U čišćenju kuhinje ugledajmo se na naše bake koje su se, osim na vodu, oslanjale uglavnom na sapun, ocat i limun.

Jedete li cvijeće?

Većina cvijeća jestiva je i prisutna u kulinarstvu od pamtivijeka. Rimljani su izuzetno cijenili ljubičice i ruže.

Gospođa Lavanda

U Hrvatskoj se uglavnom uzgajaju lavandini (hibridi), a u Ličkom polju prava lavanda.

Meteoropatija

Vrijeme je jedna od najomiljenijih tema za razgovor. Na atmosferske se prilike pozivamo da bismo imali o čemu čavrljati s kolegama. No, o vremenu sve češće razgovaramo i zbog mnogo ozbiljnijih razloga.

Mirisna oaza

Kod kuhanja je važno znati da jelo uglavnom traži jedan glavni začin kojeg se dodaje u većoj količini.

Zdravlje i začini

Bosiljak, origano i ružmarin nisu samo nezaobilazni začini mnogih jela, nego i sastojci različitih ljekovitih pripravaka.

Svježe začinsko bilje

Teško je zamisliti kako bi današnja kuhinja izgledala bez raskošnih mirisa i okusa svježeg začinskog bilja.

Afrodizijaci

Ljudi su od pamtivijeka u potrazi za savršenim afrodizijakom. Osim u tartufe, oštrige, i orahe, vjerovalo se i u pijavice, rogove nosoroga...