Recepti

Moja omiljena tjestenina

Za ovo sam živjela za vrijeme UN dijete, a i sada to rado kuham. Lagano i ukusno.

“Ladje od tikvica” – s mesom

Laka hrana za ove vrucine. Lako se sprema a bas je ukusna.

Diavolina piletina na kineski!

Kako napraviti finu piletinu na kineski način sa svim hrvatskim sastojcima, da to sve lijepo izgleda, da nije skupo i da se ne pretrgnete od posla? Kliknite ovdje! Hehe.. Idealno za početnike koji žele malo impresionirati! :) Ovo je jedan od rijetkih recepata koji je – teška improvizacija! Ne možete promašiti koncept nasjeckanih komadića piletina sa sezonskim povrćem, početnici – vjerujte!

Salata – budan ću sanjati

Pitao sam se kako da nazovem ovu salatu. Brokula i cvjetača su srodnici kupusa.
Pade mi napamet naziv raznokupusna salata. Nije da mi se sviđa zato molim uključite maštu
da imenujemo ovu zdravu salatu….......

Zapečeni mladi krumpir

Aromatični mladi krumpir kuhan u juhi pa zapečen na tavi.

Prženi ravioli s bundevom

Kako može biti uspješan spoj Mediterana i kontineta pokazuje i ovaj recept. Žuta bundeva i maslinovo ulje u paketićima od tijesta. Koja aroma!

Kruščići sa zelenim namazom

Ovakve kruščiće možete prirediti i unaprijed. Ako imate viška kruščića, možete ih zamrznuti pa ispeći u običnoj ili mikrovalnoj pećnici.

Sataraš

Sastojke za klasičnu ljetnu salatu možete u čas pretvoriti u novu kombinaciju, oživljujući sataraš, vrlo ukusno, jednostavno i pomalo zabavno jelo. Možete ga poslužiti i uz jela s roštilja ili zamrznuti pa koristiti kao dodatak jelima.

Fritaja s gljivama

Fritaje ili kajgane spremaju se posvuda, a u Istri su gotovo kultno pučko jelo. Izbor i priprema ovisni su o tome koliko imate mašte, kakav vam je ukus i čega imate u hladnjaku, npr. pršuta, slanine, šparoga, rajčice, mladog luka ili sira.

Palačinke od krumpira na način mlade domaćice

Slovaci neće kao većina svijeta krumpir jednostavno ispržiti u pomfrit ili izgnječiti u pire, nego od njega prirediti maštovita jela. František Janata ekipi Vegetine kuhinje otkrio je i recept za krumpirove palačinke.