Mršavljenje je proces koji traje, koji zahtijeva trud i strpljenje, maksimalno kretanje ili trening, planiranje prehrane, posebnu nabavu namirnica, striktno poštivanje "zabrana“ i predstavlja strogo individualno iskustvo.
Juha od povrća priprema se kuhanjem povrća bez dodataka soli. Kada je povrće kuhano, pasira se (ili usitni u eletričnoj sjeckalici) i priredi kao juha ili kašica kojoj se može dodati usitnjena riža (pasirana ili usitnjena).