Članci

Začini za ljepotu

Mirisni egzotični začini ne gode samo našem nepcu nego i koži, pa od njih spremite učinkovite pripravke za njegu.

Indija – gospodarica začina

"Postoji samo jedan začin za strast. I samo jedna koja zna njegovo ime."

Južnoafrička Republika

Britanci, Nizozemci, Indijci, Porugalci, Nijemci i drugi, uz brojna druga autohtona plemena, utjecali su na kuhinju Južne Afrike.

Koje srednjoeuropske kuhinje često upotrebljavaju kumin?

Kumin je najomiljeniji u njemačkoj i austrijskoj kuhinji gdje se koristi kao začin za kruh te u jelima od tijesta, krumpira, s kobasicama i masnim mesom. Sjemenke pomažu probavi.