![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: kumin
Recepti
- Bengalski panch phoran
Sasvim drukciji od garam i kopan masale je bengalski panch phoran ili mjesavina pet zacina. Dodaje se na pocetku spremanja vegetarijanskih jela ili ribe (nikada mesa!). Stavlja se na vruce ulje i ceka da sjemenke pocnu pucketati. (Mjera je za pola salice, a jelima se dodaju jedna do dvije cajne zlicice ili prema ukusu.)
- Baby kašica od leće
Kada moj jednogodisnjak upadne u fazu problematicnog apetita (osim za svoje mlijekce u bocici), uvijek postoji jedno, nasrecu zdravo rjesenje, nesto sto moze jesti u svako doba dana i noci, a to je zuta leca s rizom. Sto god preostane, mi stariji malo vise zacinimo i evo svima ukusnoga rucka!
- Pampushki
Pampushki, ukrajinski specijalitet, jedu se topli uz kiselo mlijeko. Poslužite ih uz tipičan ukrajinski umak od češnjaka, ulja i kvasa – fermentiranog napitka karakterističnog za Rusiju i bivše zemlje Sovjetskog Saveza.
Članci
- Začini za ljepotu
- Mirisni egzotični začini ne gode samo našem nepcu nego i koži, pa od njih spremite učinkovite pripravke za njegu.
- Indija – gospodarica začina
- "Postoji samo jedan začin za strast. I samo jedna koja zna njegovo ime."
- Južnoafrička Republika
- Britanci, Nizozemci, Indijci, Porugalci, Nijemci i drugi, uz brojna druga autohtona plemena, utjecali su na kuhinju Južne Afrike.
