Članci

Slasni jesenski plodovi

Listopad je i mjesec u kojem padaju glave! Kupusa, dakako. Završit će ukiseljene, a u takvu se obliku često pripremaju s grahom.

Meksiko

Meksikanci dan započinju obilatim doručkom, nastavljaju kasnim ručkom (comida) i zaključuju večerom (over sena).

Priprema mliječnog kruha

Za pripremu mliječnog kruha potrebno vam je: namjensko brašno za dizano tijesto, mlijeko, kvasac, sol i šećer.

Grill party

Protiv jesenjih i zimskih fešti nemamo baš ništa, protiv proljetnih još manje, ali tek s mirisom ljeta život se pretvara u party!

Brazil

Crni grah (feijão preto) jedno je od omiljenih nacionalnih jela.

Prehrana dojilja

Jedan od prvih kontakata majke s novorođenčetom jest dojenje. Dojenje djeteta predstavlja neponovljivo iskustvo za majku.

Pečenje kukuruza na roštilju

Očišćene klipove kukuruza narežite na jednake dijelove, a zatim ih posložite na drvene štapiće.

Žganci, palenta, pura

Bota, cicmara, gloda, greba, jaglji, kaša, palenta, polenta, prpa, pula, pulenta, pura, žganci, žganjci... samo su neka od imena.

Priprema palente

U posoljenu kipuću vodu dodajte masnoću (ulje ili maslac) i uspite količinu kukuruzne krupice prema uputi na ambalaži.

Makrobiotika – cjelovita i prirodna

Cjelovit makrobiotički stil života ima niz aspekata, a naistaknutiji su prehrambeni, fizički, duhovni i mentalni.