Članci

Rezanje ananasa na ploške

Uz pomoć foto tehnika kuhanja, ni rezanje ananasa neće više biti "egzotika".

Rezanje tikvica na ploške bez sjemenki

Mala pomoć oko rezanja tikvica nikad nije naodmet. Tako narezane ploške možete dalje koristiti u pripremi salata, priloga i juha.

Rezanje komorača

Kuhinjskim višenamjenskim nožem prvo odrežite vrhove komorača.

Kuhinjski višenamjenski nož

Služi za rezanje povrća, voća, mesa i ribe.

Rezanje rajčice na kockice

Rajčice operite, s donje im strane napravite križ nožem za oblikovanje povrća i uronite ih u kipuću vodu oko 1 minutu.

Rezanje bosiljka – chiffonade

Pripremite svježe listove bosiljka i maslinovo ulje.

Rezanje češnjaka

Za rezanje češnjaka potrebna je kuhinjska daska i kvalitetan nož. Za ostalo pogledajte naš slikovni vodič. Puno uspjeha!

Rezanje i sjeckanje badema

Oguljene bademe položite širom stranom na dasku i pomoću kuhinjskog višenamjenskog noža režite ih u obliku iglica.

Rezanje kupusa

Glavicu kupusa prepolovite kuhinjskim višenamjenskim nožem.

Čišćenje i rezanje lignji

Kuhinjskim višenamjenskim nožem odvojite krakove od ostatka lignje.