Tag: kuhar

Juha od povrća i zobenih pahuljica

Oko 10 posto prehrane trebale bi činiti juhe, što znači 1-2 zdjelice juhe svakog dana. Zimi juhe pripremajte tako da sve sastojke stavite u...

Ne znamo je li poširani losos u mousseline umaku bio nesretnim putnicima “Titanica” zadnjom večerom, no znamo da je morao biti...

Ovom ljetnom receptu za salatu od dinja, bijeli rum daje poseban šarm, žličica metvice donosi osvježenje, a ribiz osigurava dodatnu porciju...

Simbioza maneštre i Istre toliko je jaka da više ne znamo je li maneštra proslavila Istru ili Istra maneštru. Ova od koromača još je jedan...

Rižoto sa škampima možete prirediti i sa zamrznutim repićima škampa, ali ih tada nemojte pirjati niti dugo kuhati, nego ih zamrznute samo...

Mesnu kombinaciju zaokružite osobitom notom koju daju suhe marelice. Suho voće, kada je o slanim jelima riječ, obično povezujemo s mesom...

Juha od bosiljka i špinata uza sve svoje sastojke može proći i kao glavni obrok. Kako bi juha bila još aromatičnija, listiće bosiljka koji se...