Recepti

Kisela repa s grahom

Složenci, “složena jela” omiljeni su specijaliteti koji se jedu žlicom. Nekad su bili svakodnevna seoska zimska hrana, izdašna i jeftina, koja se uvijek mogla obogatiti suhim ili kuhanim mesom ili, ako bi preostali za drugi dan, sa žgancima.

Istarska jota

Jota je jedna od izdašnih zimskih maneštri najvećega hrvatskog poluotoka koje su nekoć izvrsno branile od hladnoće i bolesti.

Brzi pašta fažol

Moderne Dalmatinke usavršile su brojne “brze varijante” tradicionalnih dalmatinskih jela, prilagođene bržem ritmu života. Najdulju fazu klasične pripreme pašta fažola ubrzajte Podravkinim kuhanim grahom.

Još recepata označenih sa kuhana-jela