Članci

Međimurje

Žličnjaci i krpice neki su od proizvoda od domaće tjestenine, a jeli su se u juhi, preliveni mašću, uz meso ili s makom.

Središnja Hrvatska

Zimi se kuhaju gušće juhe od krumpira, graha ili kupusa, a ljeti od krastavca i vrhnja, začinjene crvenom paprikom i češnjakom.

Gorski kotar

Hrvatska u svom srcu nosi najljepše što priroda može dati: drevnu i gustu šumu – ponos Gorana.

Kvarner

Geografska obilježja i mediteranski utjecaji primorsku kuhinju čine prepoznatljivom.

Midsommar – magična noć polarnog sunca!

Midsommar se slavio još u staro doba, a tradicija njegove proslave u Švedskoj živi još i danas.

Glikemični indeks

Mnogi smatraju da je otkriće uloge glikemičnog indeksa revolucionarna novina u vrednovanju obroka vrhunskih sportaša.

Nizozemska

Van Gogh je Aardoppeletersima ili "ljubiteljima krumpira" definirao glavnu namirnicu nizozemske kuhinje, a slijede je sir, povrće...

Rusija

Zdrav i ukusan ruski obrok započinje zakuskom, zagrijava juhom, oduševljava glavnim jelom i finišira desertom.

Letonija

Uz Njemačku, Švedsku i Rusiju, na ponudu letonske kuhinju su utjecali i oštri klimatski uvjeti te skromna kvaliteta zemlje.

Irska

Gotovo je cijeli svijet prigrlio ugođaj irskog puba. Osim što uživa kultni status, pub je i središte irskog društvenog života.