Evo nacin pletenja moje peciva, sinoc kasno, danas oblacno, kisovito, nit zraka od sunca, pa dragi moi ...desifrirajte kako sam to radila...
Ja sam sinov slatka peciva radila, a ovo moze komotno od svako testo i za kiflice da se radi...
"Mamice, sto su to slancici iz pekare?": pitala je moja Tinica. Ona ih jako voli, morala sam ih pokusati sama napraviti. Predivno mekani i drugi dan. Radila sam ih za okupljanje u Ravnoj Gori. Ovo pisem na molbu jedne mlade dame…draga Omnia…evo, nadam se da ce ti se svidjeti.A kada se sjetim da nisam ni mislila pisati recept...........
Probajte sami ispeći svoje supermekane mliječne puter štangice… vjerujte na riječ, ovo je nešto posebno…. Ovaj recept je posljedica mojeg šoka cijenom ovakvih putar štangica u dućanima… Nečuveno, koliko su skupe, a nema razloga da budu, meni je i priprema bila više nego jednostavna, a sastojke relativno svaka kuća uvijek ima.
– za Superkemiju, (nema ti više kupovnih.. "bajatih", sad samo ove pečemo!!)
Čak i ako ne morate isprobati novu mješalicu tijesta ili pekač kruha, dajte si oduška i ukućane razveselite kruhom pečenim u vašem domu. Pa i ne uspije li besprijekorno, njegov će se miris dugo osjećati u vašoj kuhinji.
Danas sam pravila Bavarska Peciva za dorucak posto muz jako voli a povod je bio "Father’s Day". Recepata za ova peciva ima puno to znam… Ipak sam htjela podijeliti moj recept s vama! :)
Francusko pecivo za doručak u krevet, zanimljivog oblika, vrlo lagano se priprema… Ovo pecivo obećava potpuni užitak i svakako vrijedi truda i rada uloženog u njega. Lagano se napravi, iako ne izgleda tako…
Mile moja, ime moje, zoro moga dana, uskrsno jutro miriše mi na tvoju sirnicu, miriše na miris naranče i limuna u tvojoj ružičastoj košulji, u opletenoj kruni kose oko tvoje glave, dok me grliš. Još uvik mi prid očima debela feta tvoje sirnice s maslacem i obilato namazana tvojon marmeladon od drinjina. Mile moja, bakice moja, nikada te neću zaboraviti.
Ja sam vam davno bila odustala od tijesta s kvascem i prešla na tijesta s praškom za pecivo. Da se razumijemo-i dalje se držim ove brze varijante, a kvasac ostavljam mami :) Međutim, danas mama nije imala vremena, a nama su trebala peciva za jednu prigodu. Nevoljko sam se uhvatila posla i odlučila za ovo tijesto. Nedavno sam ih probala kod prijateljice i oduševila se. Recept je nepogrješiv, tijesto je predivno-mekanoooo (što mi je najbitnije) i miriše rajski!
Pravila za veceru,dok sam pospremila,vratila se u kuhinju neidje nijednog peciva,tako su mekana i ukusna,i najveca mi radost da su se svima ukusom svidjala.Srecom uzela polovinu uzgred i pojela,da nisam ne bih ni probala :)
Miris svježe pečenih peciva s maslacem je jedan od onih za koje se nadam da će pratiti moju djecu u budućnost,pa kad ga osjete da će ih miris vratiti u moju kuhinju.Baš tako kao što i miris domaćeg kruha ispod sača mene sjeća na moju baku Milu.
Teca moja, ak se sjećaš mjera, stavi obavezno recept za ono svoje pecivo, jer je meni stvarno prekrasno! Bolje od hamburger peciva, meko, zasitno i sasvim dovoljno samo za sebe bez ikakvog mazanja. Ja sam ga pojela za doručak uz šalicu kakaa, uživala sam i skroz se zasitila…ja ne znam kak je Lea pojela dva!
Stavi recept i ovu moju pohvalu i preporuku za uvod !
pp od coohy 11. 02. 2009. 12:09h
Pleteno pecivo
Hamburger peciva
Slanci (prstici)
Mliječne putar štangice
Domaći kruh
Bavarska peciva
Kremaste pariške vanilin kiflice
“mmmmm” pecivo
Sirnica babe Mile
Garlic knots
Cvjetovi peciva
Peciva s maslacem
Coohyni kruščići
Stromboli
Varaždinski klipič
© Podravka d.d. 2003.—2012.
