Tag: kruh-i-pogace

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• No Knead Bread

  DajanaD recept 14.03.2012.

  J. Lahey, pekar iz NY, pozvao je jednog dana novinara New York Timesa, M. Bittmana, u svoju pekaru na Manhattanu i pokazao mu pripremu ovog kruha. Minimalistički kruh koji se priprema od brašna, vode, kvasca i soli. Ne zahtijeva veliko umijeće, već samo strpljenje. Pustite da vrijeme radi za vas.

• Dugotrajni Tangzhong hljeb

  Maja-Pg recept 04.02.2010.

  U potrazi za zdravim i mekim hljebom koji ostaje svjež i do nekoliko dana, saznala sam za kineski Tangzhong starter. Tangzhong je drevna kineska metoda koja se koristi u izradi kineski pari buns npr. bao(包) i mantou (馒头), knedli (饺子) i ljepljivih riža lopti tongyun (汤圆). Ono što je najvažnije ovaj starter isključuje upotrebu nezdravih aditiva i dodataka, a svježina i ukus hljeba su pun pogodak!

• Lisnata pogača

  vukica5 recept 09.04.2011.

  Ništa ljepše od mirisa domaćeg peciva... pa još pogača, lisnata, mirisna, ukusna, meka... i sama pomisao na to nagoni te da ponovo praviš...pa opet ...

• Ciabatta koja se ne mesi :)

  ARGENTA recept 22.02.2010.

  Znam da na coolki ima odlicnih recepata za ciabatta hleb, ali ovde ne treba da se mesi, a rezultat je odlican! :)

• Pogaca kruna

  Pavloska recept 28.03.2011.

  Da nema zabune, ideja nije moja, vidjela sam je na nekoliko kulinarskih sajtova, ali zato recept je mooooj :)) u svakom slucaju moramo priznati da izgleda fantasticno...

• Gerber pogaca

  Pavloska recept 14.03.2010.

  jedna od mojih omiljenih… mekana, mekana…

• Svečana pogača

  Pomoravka recept 02.03.2011.

  Pita me muž sinoć hoću li danas da mesim hleb ili da idemo u prodavnicu da kupimo, znajući koliko on voli domaći hleb, odlučila sam da mu ga umesim

• "Najmekaniji kruh bez kvasca!"

  immy recept 23.12.2010.

  "Priprema za tren..staviti peci..i uzivati u tako mekanom kruhu,ma kao pahulja je :)!"

• Propeć

  cipelica recept 01.03.2008.

  Propeć je nesto izmedju pogače i pite. Moja svekrva nas je svako jutro budila sa vrućim propećom,u vrijeme kad smo provodili godišnji odmor kod njih.

• Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread

  ARGENTA recept 22.02.2010.

  Svima nam se dopao hleb koji se ne mesi i udomacio se u nasim kuhinjama. :) Ovo je takodje "no knead recipe" i mene je jednako odusevio kao i prvi. Probajte!

• KRUH

  MiraLi recept 31.03.2007.

  između pića "dobrodošlice" do kave"istjeruše" je glavno jelo … ako napravite ovakav kruh , sve ostalo pašće u zaborav i ostaće samo ovaj kruh.

• Napuhane pogače (pita kruh)

  poshada recept 25.11.2009.

  Koristim ih i umjesto tortilja.

• Kruh koji se sam mijesi (The New York Times)

  BiserkO recept 29.04.2008.

  Ili mozda bolje reci, "kruh koji se ne mijesi"! Da, bas tako! Ja sam se uvjerila da greske nema….postupak je lijepo objasnjen u The New York Times, prenosim recept…..

• Franskbrød (bijeli kruh)

  dzana71 recept 25.10.2010.

  Inace kad kupujete kruh u Danskoj rijetko mozete naci da nije slatkastog okusa…Ovaj Franskbrød najvise podsjeca na nas kruh…Jos jedan od receptica iz moje knjizice:))

• Maslena pogača

  coolinarika recept 11.10.2004.

  U redu, za ovu se pogaču ne može reći da je niskokalorična, ali je zato njezin okus raskošan i jednostavno se topi u ustima… Od pića ćemo vam uz nju predložiti čašu piva ili pak neki topli napitak.