Sibella
recept
10.04.2011.
Probala sam dosta recepata za kroasane, stvarno finih ali ovaj je pogodio bas "u sridu"! :) Ma meni su bolji i ukusniji nego oni iz pekare... Ovaj recept je preradjen a original je u knjizi "Bourke Street Bakery cookbook". Ova mjera je dovoljna za 15-tak stvarno velikih krosana. Moram reci da ovo nije "na brzinu" recept, stvarno zahtijeva vremena, ali je istinski vrijedan svake ulozene minute i bas mi je bio gust praviti ih, a nadam se da ce i vama. ;)