Recepti

Krem juha od tikvica i krumpira

Iako dugo vremena rezervirana za mediteransku kuhinju, njen je proboj posljednjih desetljeća nezaustavljiv. Jedemo je kuhanu, pečenu, pohanu i sirovu. Dame i gospodo, zvijezda naše juhe je Lagenaria vulgaris ili tikvica.

Krem juha od tikvica

Krem juhe vrlo su in, a posebice lagane poput ove izvrsne juhe od tikvica koju, tek malo ugušćenu, možete poslužiti i kao umak.