Nastavljam danas u meksičkom tonu… Tortilla chips se inače mogu raditi i od preostalih tortilla, ali, eto, ja sam ih danas radila od nule. Jako fina i spicy grickalica!
Ildi je jedna od nevjesta sa Makarske rivijere koje vuku korijene iz Slovačke i Češke. Ona je Slovakinja i udana je za prijatelja mog brata. Nedavno nam je dala recept za ovu izuzetno ukusnu grickalicu čiji je najveći problem što je jednostavno ne možete prestati jesti dok sve ne slistite.
Trebali su se zvati krekeri od sira, a kad ih je moj dragi probao rekao je da su mu isti kao i kupovni Tuc-Tuc krekeri, probajte pa prosudite sami, jako su fini i nestanu u tren!
...nešto mi palo na pamet i išla probati ne nadajući se da će išta pametno ispasti od toga..pa sam se iznenadila…Grickalica za zagrižene siroljupce koji kao i ja uvijek vole sastrugati zapečeni sir s protvana kad se pizza radi ;)))
Osim što su odličnog okusa, ovi krekeri su također obogaćeni omega 3 masnim kiselinama iz lanenih sjemenki i svim dobrobitima koje donosi maslinovo ulje.
Tajni recept iz sveske za recepte moje mame iz jedne beogradske pekare.Za ostale fotke skoknite do mog bloga http://foodforthought-jelena.blogspot.com/2010/11/tajni-recept-slani-integralni-keks.html