Recepti

Rizot od kopriva sa sosom od petrusina

Pikantno i atraktivno za svaku priliku..

Corba sa koprivom i orizom

zdravi i dobro raspolozeni …....uz darove zelenih polja

Pljeskavica i Pire od Kopriva

Upotrebimo ono sto nam priroda nudi .
Priroda je jos uvijek darezljiva ,
samo od nas zavisi hocemo li to iskoristiti.
........Uzmite darove zelenih polja….

kuhana kopriva

ZDRAVO I PUNO VITAMINA I ŽELJEZA!!!

Štruklji s koprivama

Koprive su mi nešto najmrskije na cijelom svijetu. Kao mala sam često "upadala" u grmove kopriva i plakala, plakala…
Opekla sam se i danas ali koga briga :D Isplatilo se :-)
Nakon tri objavljena recepta za štruklje dajem vam još jedan, ali s malko drugačijim načinom pripreme tijesta.

Proljetna juha

Gusta juha od riže s koprivama

Složenac (zbrčkanac) s mlincima i koprivom

Jedno brzo, ukusno i najjeftinije jelo što ga možete zamisliti.

Bosanska kalja od krompira i patlidžana sa žarom

Upitate li žene koje prodaju žaru/koprivu pored sarajevskih pijaca koliko košta kopriva, pogledat će vas u čudu "Šta ti je to?!" A punu, prepunu kesu žare dobit ćete za jednu marku.
Žaru ćete odnijeti kući, izvaditi patlidžane iz hladnjaka, a krompir iz špajze i začas spremiti jedan vegi obrok za porodicu.

Zeleni pileći džepovi

Stiglo je proljeće, a s njim i zeleniloooo :))) pa evo ga i na našim trpezama … sa koprivom , pestom od peršina i nezaobilaznim kajmakom :)))

Gužvara sa Koprivom

...Ovdje nema promasaja…...
.......svima dobro poznata Guzvara ,
ali ovog puta sa Koprivom…....