Recepti

Mrki muffini

Ljubitelji gorke čokolade ovaj će recept zasigurno zavoljeti na prvi pogled jer se čokolada koristi i u smjesi za muffine i za preljev. Pripremate li ih za djecu, izostavite konjak i zamijenite ga narančinim sokom.

Anđin konjak kolačići

Konačno evoga možda su i slični po nekojih ovdje ali ali.

Piletina iz pećnice

Klasično pečenu piletinu zamijenite sočnim dijelovima crnog mesa koje prije pripreme natrljajte Vegetom. Jelo upotpunite svježim povrćem i sve zajedno ispecite u pećnici. Završnu notu jelu dat će mješavina s Vegetom pikant.

Tatarski biftek

Priprema hladnog predjela svjetske slave, tatarskog bifteka, počinje dugotrajnim mariniranjem goveđeg filea. Pri usitnjavanju mesa, naoštrite noževe i zaboravite na električnu sjeckalicu. Bitno je smjesu dobro homogenizirati.

Odresci s aromatičnim grahom

Vatreni Brazilci, naravno, vole grah, a kombiniraju ga s konjakom, limunovom travom, limetom i vrhnjem za kuhanje. Jesmo li spomenuli goveđi file i jednostavnu i kratku pripremu? Mi smo ogladnjeli, a vi?

Mousse s kokosom

Za mousse već odavno ne treba do francuskih restorana. Uz popularne i dostupne instant mousseve, različite varijante mousseva iz “domaće radinosti”, kriju se u gotovo svim nacionalnim kuhinjama. Evo brazilske s kokosom.

Američke krafne sa šećernim preljevom

Sigurno se prisjećate krafni iz mnogobrojnih američkih filmova. Ne znamo jesu li vam za oko zapele baš ove sa šećernim preljevom, ali svakako ih probajte. Za pravi ugođaj nikako nemojte zaboraviti rupu u sredini.

Flambirani biftek u umaku

Kao da biftek sam po sebi nije raskošan i neodoljiv, mi smo ga odlučili još i flambirati, i dodati mu pirjano povrće. Izvrsne bifteke prožete okusom konjaka, umaka i priloženog povrća, poslužite uz njoke.

Pačja prsa u mousseline umaku

Za prizivanje novogodišnjeg raspoloženja ništa bolje od pečenih pačjih prsa u mousseline umaku. Jelu priložite kuhano povrće. Uz prateći desert jamčimo dugotrajno praznično zadovoljstvo.

Konjak kuglice

Oprez !!!
Izazivaju ovisnost:-)))