Moj profil

Konjak

jako alkoholno piće francuskog podrijetla iz mjesta Cognac. Zaštićeni je vinski destilat jačine 40-50 volumnih postotaka alkohola, koji je odležao u hrastovim bačvama. Pije se nakon jela, iz široke čaše koja se grije rukom da bi se pojačao bouquet lakohlapivih tvari vinskog destilata. Pri ocjeni kvalitete konjaka koriste se četiri temeljna kriterija – boja, bouquet, aroma voća i jačina.